山东还有多少猪?自繁自育、年出栏1000-5000头猪场成主流

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山东省畜牧兽医局发布“山东省发布养猪业经营,屠宰166家养猪企业大幅下降!”全省生猪,仔猪和有能力的母猪显着下降,中等规模养殖已成为主流。以自产自养为主要生产方式,年产1000-5000头的养猪场均为封闭式管理。虽然生产能力下降,但程度并不大,已成为支持猪生产能力的主力军。一起看看细节

山东省发布生猪产业运行情况,166家生猪企业屠宰量大幅下降!

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自去年8月以来,由于非洲猪瘟对猪周期的影响,山东省养猪业呈现出产能下降,供应紧张和价格上涨的大局。

一、当前生猪产业运行情况

根据国情,山东省生猪产业链的各个环节都受到了很大的影响,供给紧缩也更加明显。预计猪价将继续上涨,维持价格的压力更大。

首先,产能下降。该省一级和上述农场的猪数量下降,销售情况较轻。其中,省外销售基本停滞,全省生猪,仔猪和母猪数量大幅下降。

其次,猪的价格更高。根据省畜牧局的监测数据,截至7月中旬,全省生猪平均价格为18.84元/公斤,同比上涨53.05%,猪肉价格为30.74元/公斤。同比增长47.43%。

第三,屠宰减少了。根据畜禽屠宰业管理制度,6月份166头猪的屠宰量明显低于去年同期。许多屠宰公司和经纪人表示,收集猪更加困难。

二、当前生猪产业特点

(1)适度规模养殖已成为主流。调查显示,在非洲猪瘟的影响下,由于生物安全措施相对较差和市场风险较大,中小型养猪户大幅加速退市。大型农场负责饲料运输,猪补给和销售。有很多人参与交通,存在很大的风险;养殖场以自产自耕为主要生产方式,年产1000-5000头均为封闭式管理。虽然生产能力下降,但程度并不大。目前主力支持猪的生产能力。

(2)生猪品种的质量值得关注。春节前,农户的恐慌心态加剧,集中销售和补货缓慢。许多养殖场被迫降低基本生产能力。自6月份以来,随着生猪价格的快速上涨,补货的热情迅速恢复。在某些地区,购买母猪的问题很难。在一些农场,使用三元母猪作为母猪必然会导致生产性能下降。

(3)恢复生产面临更多限制。

首先,养殖场的猪数量减少了,母猪和仔猪的数量很少;

二,非洲猪瘟病毒表面污染大,夏季蚊虫繁殖,防治情况严重;

第三,资金问题很难解决。在2018年,猪的价格很低,农民正在努力支持。在中国发生非洲猪之后,由于风险考虑,一些金融机构已停止放贷和限制贷款。

三、未来走势分析

分析猪的未来情况,在短期内,夏季是猪肉消费的淡季,猪生产能力不足的效果尚未得到充分体现,虽然猪价已经上涨,但仍然是合理的,它预计猪的价格将在9.5元左右波动。进入第三季度,尤其是9月份以后,随着天气转凉,消费旺季来临,生猪价格继续大幅上涨的可能性更大,保证价格稳定的局面也很严峻。

四、产业指导建议

(1)提高防控水平。扩大有效生物防疫范围,加强对蚊虫的控制和消灭;定期彻底消毒现场内外环境,选择交替使用高效消毒剂;非常重视饲料入场管理。

(2)争取支持政策。各级养猪,屠宰加工企业和畜牧业部门要加大力度支持生猪养护,维修补贴,贷款贴息,保险优化等稳定养猪生产扶持政策,保障养猪业核心生产能力。

(3)提高设备水平。选择优质种猪,配备智能化自动化设备,提高猪的繁殖率和仔猪成活率,完善生产信息采集和管理系统,完善生产档案档案,实现精细化管理,加快转型养猪生产方法。

山东畜牧兽医)